～ パン系 ～
＜もチーズバゲット＞
フランスパン(バゲット)におもちを乗せて、とろけるチーズとマヨネーズを
かけてオーブンで香ばしく焼き上げます。マヨネーズの替わりに、タルタル
ソースや明太マヨなど、他の物でも合います。マスタードをかけてもＯＫ！
ケチャップはあまり合いませんでした。ダイエット中の方は、おもちの替わりに
お豆腐(絹)でもいいです。チーズやマヨもローカロリーな物で！
オーブンの替わりにレンジでも割と美味しく出来ますが、香ばしくはなりません。
調理時間：約５分
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＜ダブル・チーズ・バーガー＞
オージービーフのビッグサイズパティを２枚挟んだ、ジャンボサイズの
ダブルチーズバーガーです。これまたビッグサイズのとろける板チーズと
トマト、ピクルス、レタス、玉葱のみ挟んだシンプルな物を、ケチャップと
マスタードのみで食べます。今回インターネット経由で購入したパティは、
肉汁たっぷりのダイナミックな物では残念ながらありませんでしたが、
本当にジューシーなパティに当たると、某チェーンのクオーターパウンダー
など比べるまでもないぐらい絶品なハンバーガーが楽しめます。
調理時間：約６分
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＜エッグマフィン＞
マフィンを２つに割ってオーブンで軽く焼きます。
次に玉子を丸く焼きます。この時に軽く(!)塩コショウを
しておきます。玉子はお好みで、目玉崩し/残し、半熟/焼切など
ご自由に。(これもお好みで)マフィンにマーガリンを塗って、
ハムと今焼いた玉子をはさめば完成です。他にピクルスをはさんだり、
ケチャップやマスタード、マヨネーズ等をかけてもいいですが、
個人的には玉子とハムだけ塩コショウのみの組み合わせが
ベストだと思います。なお、玉子を丸く焼くのが難しいと
思いますので、その方法を説明しておきます。１００均に売っている
一番小さなホーロー鍋(直径１０cmぐらい)を買って来てそれで
玉子を焼くとちょうど良い大きさに焼けます。またはやはり１００均の
製菓用品売り場に売っているケーキ用の型を使ってもいいですが、
底のないタイプでないと綺麗に型から抜けませんのでご注意下さい。
調理時間：約４分
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★ 超初心者向けワンポイント！ ★
適当な大きさのマグカップやココット皿にまずハムを敷き、
その上に玉子を割ってレンジで半熟目玉焼きを作っても綺麗に
できます。ハムがちょうどくっつかないための役割をするので、
ケーキやパンの型のようにお皿にバターを塗る必要とかありません。
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＜ベーグルサンドウィッチ＞
ベーグルを使ったサンドウィッチです。オーブンで少し焼きます。
写真の例ではシンプルに、ハム、レタス、チーズをはさんでいます。
調理時間：約２分
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＜ホットドッグその①(メキシカンドッグ)＞
２種類作りました。まず一つは、豚肉と玉葱のみじん切りをサルサソースで炒めて、
パンに挟みました。タバスコをアクセントに使っています。 もう一つは、
ハッシュドポテトを挟みました。両方とも、具を挟む前に、パンにチーズを挟んで
オーブンで焼いて溶かしています。とても簡単ですが、まさに絶品です！
調理時間：約４分
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＜ホットドッグその②＞
写真のステーキはおろしダレで、豚肉はガーリックソース風味で、
ソーセージはオーソドックスにケチャップとマスタードで頂きます。
ちょっとあぶったパンにマーガリンを塗って、サラダ菜と一緒に
はさんだら出来上がりです。他のバリエーションもお好みでどうぞ！
調理時間：約４分
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＜ホットドッグその③＞
今回はキーマカレー、アボガド、もチーズの３種類を作りました。
もちろんホットドッグもいいですが、もチーズはやっぱりバゲットの方が
食感が合う気がします。(※もチーズバゲット参照)
他にも、キムチーズとか豆腐キムチとかも美味しいです。
調理時間：約７分
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＜ナン・ピッツァ＞
ナンを使ったピッツァです。ベースがナンですが、～パンを使った料理～
のジャンルに入れています。市販のピッツァソースを塗ったナンの上に、
今回はシーフードをトッピングします。ホタテ、鮭、シュリンプ、イカ、
マッシュルーム、コーン、玉葱スライスを乗せました。本当はこれ以外にも、
明太子やカニ(カマボコ)などを用意してあったのですが、乗り切らない
程のボリュームになったのでこれだけにしました。チーズとマヨネーズを
振りかけてオーブンで焼いたら完成です。最後にバジルオイルソースを
かけてお召し上がり下さい。タバスコやマスタードもお好みでどうぞ！
調理時間：約６分
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★ 超初心者向けワンポイント！ ★
バジルオイルソースが手に入らなかったので、ニセモノを作りました。
と言ってもかなりニセモノです。ＥＶオリーブオイルにバジルと酢を
入れてよくかき混ぜます。これだけですが、ピザなどに振りかけると
風味が断然良くなります。是非一度お試し下さい。
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＜ピッツァ・トースト＞
ピッツァ・トーストです。チキン、ソーセージ、スクランブルエッグ、
チーズのみ乗っています。ピザソースを食パンに塗ってから具を
乗せています。お好みでマスタード、バジルなどをかけてどうぞ！
調理時間：約５分
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